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新潟県上越産こしひかりを雪中で低温保管 写真提供：ニッセン	カタログ 通販 ニッセン （Nissen） のオンラインショップ ≪食品・スイーツ≫ 1回お届け（単品販売）　お米・お餅 商品名： 雪まち米　新潟上越産大潟地区こしひかり3kg ニッセン （Nissen） オンラインショップの販売価格を見る
豪雪地域で有名な新潟県大潟地区。冬場に降り積もった雪を有効活用するべく、柿崎地区と共に「かきざき雪中貯蔵庫」を開発しました。風味劣化が少ないといわれている「こしひかり」を雪中貯蔵庫にて低温(5度）保管。米の食味が一番落ちる夏季に出荷し、新米そのものの瑞々しさでお客様にお届けします。雪中保存されたお米は17年度上越産こしひかり100%。夏季限定、数量限定にてご案内致します。この商品はNETのみの販売となります。

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